В Волгограде оператор питания ООО “Виво Маркет” совместно с Ассоциацией «ПСПиОН» провели дегустацию нового продукта – сырники.
Почему именно сырники? Потому что, это категория буфетной продукции, которая может быть и горячим завтраком, и полезным перекусом.
Появилась эта новинка благодаря опросам школьников разных возрастных категорий и их родителей.
Технология приготовления и рецептура прорабатывалась несколько раз. Искали наилучшее сочетание состава и внешнего вида, вкусовых качеств и цены.
В дегустации новинки принимали участие дети и родители.
“Важно, что теперь в школьной столовой появится полезный перекус с содержанием творога. Он приятный на вкус, нежный, в нем действительно чувствуется творог”, – рассказала мама ученика 8 класса гимназии №5 Елена Новокрещенова.
“Очень хорошая консистенция и приятный вкус. Так как у нас много курсов – сырники станут хорошим перекусом перед дополнительными занятиями”, – рассказали о своих впечатлениях учащиеся гимназии №5 Илья Кондратьев и Денис Тонец.
Также участники дегустации получили подарок – упаковку замороженных сырников. В Волгограде оператор питания ООО “Виво Маркет” совместно с Ассоциацией «ПСПиОН» провели дегустацию нового продукта – сырники.
Важно, чтобы родители знали, что продукт готовится в столовой, но полуфабрикат изготавливают на комбинате готового питания, это гарантирует стандартное качество сырников.
На упаковке был указан способ приготовления новинки, чтобы мамы могли накормить всех семейным завтраком.